Гриль-барбекю Kocateq

Гриль - барбекю Kocateq EB401SR предназначен для жарки, тушения, запекания, коптения любых продуктов и приготовления выпечки на открытых площадках и предприятиях общественного питания. 3 горелки выполнены из нержавеющей стали AISI 304, ручки управления горелками из полированной нержавеющей стали AISI 201, конструкция - из нержавеющей стали толщиной 1,5 мм.

В комплект поставки входят эмалированные решетки размером 640х480 мм из массивной стали, съемный вертел с электроприводом, чехол для защиты от пыли и дождя, тройник для подключения газового баллона. Газовый баллон и редуктор заказываются отдельно.

Особенности:

Нагрев с помощью газа, подаваемого из баллона внутри стенда

Горелки с пъезоподжигом с датчиками горения

Боковая горелка с керамическим излучающим элементом для приготовления блюд на вертеле с электроприводом

Боковая отрытая горелка для приготовления блюд классическим способом

Откидная крышка с встроенным термометром

Термоизолированная емкость для льда и охлажденных соусов слева

Полка для хранения готовых блюд и копчения

Отделение с выдвижным стеллажом для газового баллона (жидкий пропан - бутан) внизу

На угли можно положить фольгу с ольховой щепой или стружкой

2 выдвижных ящика для продуктов и инвентаря внизу

4 колеса, 2 из них с блокировкой

Дополнительные характеристики:

Общая мощность 3 горелок: 10 кВт

Мощность боковой горелки гриля 3 кВт

Мощность боковой открытой горелки: 3,6 кВт